食品安全
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@山西人 严厉打击食品安全违法行为！这些线索等你举报
4月25日，山西省食品药品安全委员会办公室、省公安厅、省农业农村厅、省市场监督管理局联合发布通告，面向社会公开征集食用农产品和外卖食品领域违法犯罪线索，旨在严厉打击食品安全违法行为，保障群众“舌尖上的安全”。此次线索征集聚焦食用农产品种植、生产、加工、储存、流通及外卖食品等关键环节，重点包括非法使用
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罗山县朱堂乡：食品安全进校园 护航秋季新学期
为切实保障广大师生饮食安全，筑牢校园食品安全防线，近日，罗山县朱堂乡市场监督管理所组织精干力量，对辖区内学校食堂开展食品安全专项检查行动。检查中，工作人员深入各学校食堂后厨、仓储间、配餐区等关键区域，秉持“全覆盖、零容忍”的原则，进行了细致排查。重点查看了食品原料采购索证索票、进货查验制度落实、仓储
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侯马市市场监管局开展网络餐饮专项整治督导检查
为落实市场监管领域群众身边不正之风和腐败问题网络餐饮专项整治行动要求，进一步强化网络餐饮服务单位的食品安全管理，规范市场秩序，提升公众对于外卖餐饮的信任度和满意度，近日，侯马市市场监管局分管领导何常宏带领路东所和餐饮股执法人员，对辖区内网络餐饮服务食品安全整治工作进行督导检查。检查过程中，执法人员对
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莞城回应南都记者走访细村市场：已初步完成翻新改造
为推动市场优化，切实提升市民"菜篮子"幸福感。8月下旬，南都“民呼我测 共建美好东莞”栏目组记者以第三方视角对东莞五大农贸市场展开品质测评，聚焦停车秩序、环境卫生、经营管理与消费体验四大维度。其中，莞城细村市场得分75分，8月25日，记者走访发现，莞城细村市场存在周边拥堵、停车难，食品安全检测室无人
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市场监管总局： 两项食品安全主体责任监督管理规定将施行
本报讯 近日，市场监管总局发布《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》，同时将《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》修改为《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，两项规定均自2025年4月15日起施行。 《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》共24条，针对企业
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不怕你预制，怕你不告诉我
记者来信：讨论预制菜时，我们在关心什么？近期，“预制菜”话题备受消费者关注。各方讨论背后，是消费者对于知情权的关切以及对提高餐饮质量的诉求。当“锅气”成为评价菜肴好坏的重要标准之一，餐饮从业者们也应该思考，“预制菜”如何更好辅助行业发展，成为令人安心的美味。预制菜到底是什么根据2024年市场监管总局
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4月15日起施行！食堂用餐安全新规发布
近日，市场监管总局发布《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》），自2025年4月15日起施行。学校、托幼机构、养老机构、医院、机关食堂等集中用餐单位食品安全是餐饮服务食品安全的重中之重，为督促集中用餐单位、单位食堂、承包经营企业、供餐单位落实食品安全主体责任，健全食品安全
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严查严管！涉及潍坊所有中小学
近日，市场监管总局、教育部、公安部、财政部、国家卫生健康委联合印发《关于常态化开展春、秋季学期校园食品安全和膳食经费联合检查的通知》（以下简称《通知》），部署各地强化校园食品安全和膳食经费管理，每学期常态化开展联合检查。《通知》指出，联合检查范围包括中小学学校食堂、承包经营企业、校外供餐单位等。对其
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食品抽检后的合格备样都去哪儿了？从实验室到爱心餐桌 每一份合格备样都有归宿
封面新闻记者 吴冰清食品抽检是食品安全监管的重要手段和执法的重要依据，每年，各级市场监管部门都将组织食品安全监督抽检，对于不符合标准的产品，属地市场监管部门将责令企业及时采取下架、召回等相关措施，有不少市民关心，对于抽检合格的备样，又会如何处理呢？近日，记者从成都市食品检验研究院了解到，食品安全抽检
