食物
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突发胸痛竟是吃太快？预防食管损伤，切记细嚼慢咽
潮新闻客户端 记者 郑佳颖 通讯员 陈雨虹 徐珊近日，浙江医院急诊科接诊了一位突发胸痛的患者。因匆忙进食，31岁的张先生（化名）突发剧烈胸痛，紧急就诊，医生经胃镜将食管异物嵌顿取出，发现距门齿25-35cm有一长条状血肿，结合病史及影像学检查，确诊为食管血肿。 询问得知，张先生在吃一根烤肠时未充分咀
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脂肪，颤抖吧！深圳启动全民营养周，多家医院发起减脂挑战赛
深圳商报•读创客户端记者 张妍 袁静娴5月17至23日是第十一届全民营养周，主题是“吃动平衡 健康体重 全民行动”。5月17日，2025年深圳市全民营养周启动会在东湖公园舞台广场举办。此次活动由深圳市卫生健康委员会指导、深圳市慢性病防治中心和深圳市营养学会主办、罗湖区卫生健康局和罗湖区慢性病防治院承
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如何科学预防护缺铁性贫血
【来源：吉林省药品监督管理局_药品图文知识】在日常生活中，我们应适当摄入富含铁的食物和铁吸收利用度较高的食物，如红肉、动物肝脏等，烹调用具可以选择铁制的锅。同时，增加膳食中其他微量营养素（如维生素C、维生素A、维生素B6、维生素B12）的摄入，这些维生素可以促进人体对铁的吸收利用。比如，维生素C可使
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劝你夏天多吃这几种食物，真的有好处！
现代研究表明，夏季人体基础代谢率提高5%-10%，这种习俗暗合能量平衡原理，提醒人们注意夏季饮食节制。从“立夏蛋”习俗也能看到人们补充营养的智慧。民间认为“立夏吃蛋，石头踩烂”，鸡蛋提供的优质蛋白和卵磷脂，确实能增强肌肉力量。客家人立夏烹制的“立夏羹”，将肉类、时蔬、豆类熬煮成汤，符合食物多样化的现
